Azienda Agricola Lorenzo Maggi – produzione Vino, verdure e frutti particolari coltivati con metodi artigianali che esaltano il sapore.
Agriturismo specializzato in piatti salutari di una volta, minestre e intingoli a base di verdura, carni e frutti antichi.
La possibilità di avviare l’attività agrituristica in una zona montana come quella di Modigliana, per una piccola realtà agricola come questa, è essenziale per poter perseguire lo sviluppo dell’intreccio tra le diverse attività (agricole, di trasformazione, turistiche, culturali, tradizionali) del proprio territorio. Nell’attuale processo di riorganizzazione dell’attività agricola, valorizzare le tipicità e le identità territoriali assume per l’azienda un rilievo strategico in particolare al fine di ricavare una propria dimensione di valori, riconosciuti ed apprezzati.

